Dakota du nord. Années 20. Le jeune soldat allemand, Fidélis, tente l’aventure américaine, avec pour seul bagage des couteaux de boucher, hérités de son père. Il s’installe à Argus, rejoint par sa femme et son fils et se fait accepté en travaillant avec acharnement et talent. Il rejoint la chorale des maitres bouchers, univers d’hommes durs à la tâche. L’arrivée d’une autre famille émigré dans le village sonne le tournant dans la vie de la famille de Fidélis.
Une vaste saga familiale entre l’Europe et les Etats-Unis des années 20 aux années 50. Une découverte d’un métier méconnu. Le rêve américain écorné…
Un bon moment de lecture. Dépaysant et prenant.
L’auteur : ERDRICH Louise
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